Fakultas Peternakan (Fapet) IPB University kembali memperkenalkan inovasi unggulan hasil riset pemuliaan ternak melalui ajang The International Livestock, Dairy, Meat Processing and Aquaculture Exposition, Indonesia (ILDEX) 2026 yang berlangsung di ICE BSD City, Tangerang. Pada kegiatan tersebut, Fapet IPB University tidak hanya menghadirkan informasi mengenai hasil riset dan inovasi, tetapi juga menampilkan live animal berupa Ayam IPB-D1, serta Domba Premium IPB.
Kehadiran live animal tersebut menjadi salah satu daya tarik booth Fapet IPB University. Pengunjung dapat melihat secara langsung ternak hasil pengembangan para peneliti Fapet IPB University sekaligus memperoleh informasi mengenai keunggulan dan potensi pengembangannya.
Ayam IPB-D1 merupakan ayam unggulan yang dikembangkan oleh tim peneliti yang dipimpin oleh Prof. Dr. Cece Sumantri. Salah satunya, Ayam IPB-D1, merupakan hasil persilangan ayam Pelung, Sentul, Kampung, dan PS Cobb yang dirancang memiliki daya adaptasi tinggi serta ketahanan terhadap penyakit.
Selain memiliki ketahanan terhadap penyakit viral dan bakteri, Ayam IPB-D1 juga memiliki pertumbuhan yang relatif cepat. Pada umur 10 minggu, ayam ini dapat mencapai bobot sekitar 1,2 kg. Pengembangan Ayam IPB D Series menjadi bagian dari upaya Fapet IPB University dalam menghasilkan ayam lokal unggul yang adaptif dan produktif.
Sementara itu, Domba Premium IPB dikembangkan oleh tim inovator yang dipimpin oleh Prof. Dr. Asep Gunawan melalui pendekatan seleksi bibit dan daging berbasis Rapid Genetic Test. Inovasi ini diarahkan untuk menghasilkan domba dengan kualitas karkas dan daging yang unggul serta karakteristik nutrisi yang mendukung kebutuhan konsumen.
Domba Premium IPB memiliki sejumlah keunggulan, antara lain kandungan asam lemak tak jenuh yang tinggi, kadar kolesterol yang relatif rendah, serta kandungan mineral esensial seperti zat besi (Fe), zinc (Zn), kalium (K), dan selenium (Se). Inovasi ini juga dikembangkan untuk menghasilkan daging dengan tingkat keempukan yang baik dan aroma off odor atau bau prengus yang rendah.
Teknologi Domba Premium IPB telah memperoleh perlindungan paten dengan nomor IDP0000786774 dan dikembangkan bersama mitra strategis, di antaranya PT Agro Apis Palacio dan CV Mitra Tani Farm.
Melalui partisipasi dalam ILDEX 2026, Fapet IPB University menunjukkan bahwa hasil riset dan inovasi perguruan tinggi dapat dihilirkan menjadi produk peternakan yang memiliki nilai tambah serta berpotensi memberikan manfaat bagi peternak, industri, dan masyarakat.
Keikutsertaan dalam ajang tersebut sekaligus menjadi bagian dari komitmen Fapet IPB University dalam mendorong ketahanan pangan, meningkatkan produktivitas dan daya saing peternakan, serta mendukung kesejahteraan peternak melalui pengembangan dan komersialisasi inovasi berbasis riset.