Hilirisasi Teknologi Lemak Terproteksi,Dosen INTP IPB Kenalkan Ca-Soap kepada Peternak Sapi Perah KPBS Pangalengan
Divisi Nutrisi Ternak Perah (NTP), Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan (INTP), IPB University memperkenalkan teknologi lemak terproteksi dalam bentuk calcium soap (Ca-Soap) kepada peternak sapi perah di Koperasi Peternakan Bandung Selatan (KPBS) Pangalengan. Kegiatan ini merupakan bagian dari program “Dosen Pulang Kampung” yang difasilitasi oleh Lembaga Pengembangan Agromaritim dan Akselerasi Innopreneurship, IPB University, dan dilaksanakan pada 4–5 September 2026.
Mengusung tema “Introduksi Teknologi Lemak Terproteksi untuk Mengatasi Negative Energy Balance pada Sapi Perah di KPBS Pangalengan”, kegiatan ini menjadi salah satu bentuk hilirisasi hasil riset Divisi NTP agar teknologi yang telah dikembangkan di perguruan tinggi dapat dimanfaatkan secara langsung oleh peternak.
Lemak terproteksi dalam bentuk Ca-Soap merupakan salah satu teknologi pakan yang dapat membantu meningkatkan suplai energi bagi sapi perah, terutama pada periode ketika kebutuhan energi ternak meningkat. Berdasarkan hasil riset Divisi NTP, suplementasi lemak terproteksi juga berpotensi meningkatkan produksi susu sekaligus kandungan Conjugated Linoleic Acid (CLA) pada susu yang memiliki manfaat bagi kesehatan manusia.
Fakultas Peternakan (Fapet) IPB University menerima kunjungan siswa dan guru SMA Raudhatul Muttaqin pada Selasa (1/9). Kegiatan ini menjadi kesempatan bagi para siswa untuk mengenal lebih dekat mengenai Fakultas Peternakan, dunia peternakan, sekaligus memperoleh wawasan mengenai pengelolaan dan pemeliharaan ternak secara langsung di lingkungan akademik Fapet IPB.
