Ruang Lingkup
- Mengembangkan ilmu dan teknologi budidaya ternak perah
- Mengembangkan ilmu penanganan hasil ternak perah
- Mengkaji fisiologis ternak perah
- Mengkaji manipulasi lingkungan ternak perah
- Mengembangkan manajemen dan usaha ternak perah
Fokus Penelitian
- Teknik budidaya ternak perah (sapi, kambing dan kerbau perah)
- Tata laksana dan manajemen lingkungan ternak perah
- Daya adaptasi dan heat tolerance ternak perah sub tropis
- Manipulasi fisiologi ternak perah
- Tingkah laku dan kesejahteraan ternak perah
- Penanganan hasil ternak perah
Fasilitas :
- Centrifuge
- Thermo Spectronic
- Autoclave
- Timbangan Sapi Hidup
- Incubator
- Milk Processing Machine
- Cream Separator Elecrem
- Homogenizer
- Alat IB untuk Sapi
- Biological Microscope
- Alat Pasteurisasi Susu