Fakultas Peternakan Fakultas Peternakan Fakultas Peternakan
  • Home
  • Profil
    • Profil
      • Fakultas Peternakan IPB
      • Sejarah
      • Visi, Misi, Tujuan & Motto
      • Struktur Organisasi & Tupoksi
      • Pimpinan Fapet
      • Kebijakan Mutu
      • Program Kerja & Renstra
      • Senat Fapet IPB
      • Identitas : Warna Bendera, Yel-yel, Mars Fapet
      • Leaflet Fakultas
      • Daftar Keanggotaan Dosen di Komite Internasional
      • Himpunan Alumni Fapet

    Departemen

    https://fapet.ipb.ac.id/images/iptplink.jpg
    Departemen IPTP

     

    https://fapet.ipb.ac.id/images/intplink.jpg
    Departemen INTP

     

    • Fasilitas
      • Laboratorium
      • Ruang Kuliah
      • Perpustakaan
      • UP3J
      • Auditorium
      • Layanan Kesehatan
      • Fasilitas Penunjang
      • Akses Internet dan Sistem Informasi
    • Dosen & Staf
      • Dosen D-IPTP
      • Dosen D-INTP
      • Daftar Keanggotaan Dosen dalam Asosiasi
      • Prestasi Dosen
      • Dosen Outbound
      • Staf Inbound
      • Profil Tenaga Kependidikan
      • Prestasi Tenaga Kependidikan
      • Bidang Kepakaran Dosen
    • FAQs
    • Tata Tertib Kehidupan Kampus
  • Pendidikan
    • Pendidikan Sarjana (S1)
      • Pengertian Umum
      • Teknologi Produksi Ternak
      • Nutrisi dan Teknologi Pakan
      • Teknologi Hasil Ternak
    • Kurikulum S1
      • Pengertian Umum
      • Kurikulum Teknologi Produksi Ternak
      • Kurikulum Nutrisi dan Teknologi Pakan
      • Kurikulum Teknologi Hasil Ternak
      • Kurikulum PPKU
    • Pendidikan Pascasarjana
      • Ilmu Nutrisi dan pakan (S2&S3)
      • Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan (S2&S3)
    • Akademik
      • Status Akreditasi
      • Peraturan Akademik
  • Direktori
    • Fapet IPB
      • Inovasi & HAKI
      • Video Highlight
      • Sasaran Mutu Pelayanan Akademik
      • Berita
      • Download Media Promosi
      • POB Layanan Akademik
      • Denah Area IPB
      • Nomor Kontak Darurat
      • Sosok
      • Kontak Kami
      • Download Form Pelayanan Akademik
      • Webinar Series
      • Sustainable Deveopment Goals | SDGs
    • Publikasi
      • Tropical Animal Science Journal
      • Media Peternakan
      • Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan
      • Bulletin Ilmu Makanan Ternak
      • Buku Karya Staf Fapet IPB
      • AADGC 2014 Proceeding
      • Jurnal Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan
    • Penelitian
      • Tesis Mahasiswa Pascasarjana (S2)
      • Disertasi Mahasiswa Pascasarjana (S3)
      • Skripsi Mahasiswa Sarjana (S1)
    • Kerjasama
      • Kerjasama Dalam Negeri
      • Kerjasama Luar Negeri
    • Seminar
      • ISAI 2012
      • ISAI 2015
      • SNIP 2017
      • ISAI 2018
      • I-Care 2024
    • Gallery Foto
      • Seputar Fakultas
      • Fasilitas Laboratorium
      • Aktivitas Civitas Fapet
    • PPID
      • Profil PPID
      • Daftar Informasi Publik
      • Informasi Berkala
      • Informasi Tersedia Setiap Saat
      • Informasi Serta Merta
      • Daftar Peraturan/Keputusan/Kebijakan
      • Laporan Tahunan
      • Program Kegiatan
      • Program Strategis
    • More
      • Program Beasiswa
      • Jadwal Kegiatan
      • Testimoni
      • Achievement
  • Kemahasiswaan & Alumni
    • Kemahasiswaan
      • Daftar Kegiatan Outbound Mahasiswa Ke Luar Negeri
      • Program Kreativitas Mahasiswa
      • Daftar mahasiswa Internasional
      • Daftar Kegiatan Kemahasiswaan
      • Daftar Prestasi Mahasiswa
    • Alumni
      • Himpunan Alumni IPB
      • Lowongan Kerja
      • Tracer Alumni
      • Profil Alumni
      • Daftar Alumni Fapet IPB
      • Hanter IPB
    • Lembaga Kemahasiswaan
      • Badan Eksekutif Mahasiswa
      • Himaproter
      • Himasiter
      • DPM Fapet IPB
      • Unit Kegiatan Kemahasiswaan (UKM)
    • Beasiswa
    • Daftar Mahasiswa Internasional
  • search
  1. You are here:  
  2. Home
  3. Berita

News

Fakultas Peternakan IPB University Terima Kunjungan Alumni Angkatan D17 

Details
Created: 02 July 2025
Hits: 13

Puluhan Alumni Fakultas Peternakan (Fapet) IPB University angkatan 17 melakukan kunjungan ke kampus IPB Darmaga pada Kamis 26 Juni 2025. Kegiatan ini merupakan rangkaian acara reuni dan silaturahmi alumni Fapet angkatan 1984/1985 atau yang lebih dikenal dengan D17. Prof. Nahrowi, perwakilan D17 yang juga merupakan guru besar Fapet hadir dan memandu para peserta bersama pengelola lab lab lapang Fapet yaitu Eka Koswara dan Taryati.

Mengawali kunjungan lab lapang, peserta dibawa ke Blok A dengan lokasi pertama menuju Teaching Feed Industry yang dijelaskan langsung proses operasionalnya oleh Ketua Departemen INTP Fapet Dr. Heri Ahmad Sukria. Masih di blok A, perjalanan dilanjutkan ke Local Poultry Breeding Center yang didalamnya terdapat ayam IPB D1 yang merupakan inovasi dari Prof. Cece Sumantri. 

Perjalanan dilanjutkan ke lokasi kandang blok B dengan yang terdiri dari kandang sapi pedaging, CH B dan riset serta kandang domba. Setelah menyusuri kandang, para peserta dibawa jalan-jalan menggunakan mobil listrik fasilitas dari IPB University. Sambil menghirup udara segar, mereka menikmati cantiknya taman semangat lalu bercengkrama dan berfoto bersama di Danau SDGs. Puas berjalan-jalan, peserta beristirahat sejenak di Student Hall-Co Working Space Fapet sambil menikmati hidangan dan berbagi cerita masa-masa perkuliahan.

Dekan Fapet Prof. Dr. Ir. Idat Galih Permana, M.Sc.Agr menerima kunjungan para alumni dengan hangat “Angkatan 17 yang pada hari ini berkunjung ke Fakultas Peternakan IPB Kampus Dramaga, ini adalah suatu kehormatan besar bagi kami selaku ‘penjaga kandang’.” ujar Prof. Idat di hadapan sekitar 50 orang alumni yang hadir. Dekan Fapet juga mengapresiasi kehadiran para dosen senior yang hadir seperti Prof. Sri Supraptini Mansjoer, Prof. Pollung, Prof. Amin, Dr. Ir. Pallawarukka, Ir. Sri Harini, MS dan Ir. Zulfikar Moesa, MS dan berbagi cerita pengalaman ketika berkuliah di IPB tepatnya di kampus Gunung Gede dengan segala dinamika dan pahit manis kenangannya dalam mencari ilmu dan bergaul dengan sesama teman-teman seperjuangan di masa kuliah.

Triastuti Andajani, perwakilan dan koordinator dari kegiatan tersebut turut menyampaikan maksud dan tujuan kegiatan tersebut. “Kami terdiri dari mahasiswa Fakultas Peternakan yang lulus Tahun 84--85 yaitu angkatan D ada yang 15, 16, 17. Kami datangnya dari jauh jauh karena mau silaturahmi dengan Bapak - Ibu Dosen yang Alhamdullilah masih sehat semua. Kami juga menjadikan kegiatan ini sebagai ajang temu kangen antar alumni yang lulus sekitar 40 – 41 tahun yang lalu”jelasnya. Acara dilanjutkan dengan diskusi dan berbagi saran dari alumni yang berasal dari berbagai kalangan seperti pendidik, birokrat, pengusaha bahkan ada pula yang berprofesi sebagai jurnalis dengan pengalaman uang luar biasa.  (Femmy).

Tim Dosen IPB  Mengubah Limbah Kulit Kopi Ciwidey: Dari Sampah Menjadi Solusi Pakan Ternak Berkelanjutan

Details
Created: 29 June 2025
Hits: 23

Tahun ini Tim Dosen IPB University yang diketuai oleh Prof. Yuli Retnani melaksanakan kegiatan Dosen Pulang Kampung. Kali ini pengabdian dilakukan dalam rangka untuk mensosialisasikan penanganan limbah kulit kopi di Ciwidey. Seperti sebelumnya dosen pulang kampung ini merupakan pengabdian dosen IPB yang bertujuan untuk berkontribusi terhadap aktivitas community development  di lokasi yang memiliki nilai historis dan sosiologis serta menerapkan inovasi hasil penelitian yang siap diimplementasikan di masyarakat. 

Selama bertahun-tahun, limbah kulit kopi di Desa Margamulya, Kecamatan Pasir Jambu dan Ciwidey, Kabupaten Bandung, menjadi permasalahan lingkungan yang tak kunjung terselesaikan. Setiap musim panen, puluhan ton buah kopi diproses untuk diambil bijinya, sementara limbah kulit kopi atau yang dikenal sebagai coffee pulp hanya ditumpuk di pinggir jalan, kebun, bahkan sungai kecil di sekitar desa. Selain menimbulkan bau busuk yang mengganggu kenyamanan warga, penumpukan limbah ini juga memicu pencemaran lingkungan, baik pencemaran tanah karena sifat asamnya maupun pencemaran air saat terbawa hujan ke saluran air.

Namun, kondisi tersebut mulai berubah berkat inisiatif Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Margamulya yang berkolaborasi dengan Institut Pertanian Bogor (IPB) dalam rangka pengabdian. Bersama-sama mereka mengembangkan program inovatif untuk mengolah limbah kulit kopi menjadi pakan ternak kambing yang ramah lingkungan. Inovasi ini menjadi angin segar bagi warga Margamulya yang mayoritas berprofesi sebagai petani kopi dan memelihara ternak dengan jumlah sedikit sebagai bentuk investasi. 

Selama ini, proses pengolahan kopi di Margamulya menghasilkan sekitar 8 ton buah kopi (cherry) per hari. Dari jumlah tersebut, sekitar 60% di antaranya adalah kulit kopi, sehingga setiap harinya dihasilkan setidaknya 5 ton limbah kulit kopi. Sehingga selama satu bulan produksi jumlah kulit kopi yang terkumpul mencapai 150 ton. Kulit kopi yang merupakan limbah hasil pengelolaan ini terbuang secara cuma-cuma. Tanpa pengelolaan yang tepat, jumlah ini tentu sangat berpotensi mencemari lingkungan. Aroma asam menyengat dari kulit kopi fermentasi kerap dikeluhkan warga sekitar dan pengendara yang melintas. Kondisi ini diperparah saat musim hujan karena limbah mudah terbawa air dan mencemari tanah pertanian dan saluran air warga.

Melalui program pengabdian IPB dan BUMDes ini, limbah kulit kopi tersebut kini diolah menjadi pakan mash berkualitas untuk kambing. Proses pengolahannya cukup sederhana: kulit kopi dikeringkan secara alami di bawah sinar matahari hingga kadar airnya menurun, kemudian digiling menggunakan mesin grinder hingga berbentuk mash. Produk akhir ini digunakan sebagai campuran pakan kambing, menggantikan sebagian kebutuhan pakan tambahan seperti konsentrat yang harganya lebih mahal. Peternak cukup memberikan pakan kulit kopi ini secara bergantian dengan hijauan. 

Dari sisi nutrisi, kulit kopi kering memiliki kandungan serat kasar dan energi yang cukup baik untuk pakan ruminansia, khususnya kambing. Uji coba di lapangan menunjukkan kambing tetap mau mengonsumsi pakan mash ini, tidak menunjukkan penurunan nafsu makan, bahkan bobot badan tetap naik secara normal. Kandungan serat dalam kulit kopi membantu fermentasi rumen, meski tetap diperlukan pengaturan dosis agar tidak melebihi ambang batas serat kasar dalam ransum.

Tidak hanya berdampak pada peternakan, program ini juga membawa manfaat lingkungan. Volume limbah kulit kopi di desa mulai berkurang, bau menyengat pun tidak lagi tercium sekuat sebelumnya. Selain itu, risiko pencemaran air dan tanah akibat limbah kopi dapat ditekan. Ini menjadi bukti bahwa pengelolaan limbah berbasis ekonomi sirkular dapat menciptakan nilai tambah sekaligus menyelesaikan masalah lingkungan.

BUMDes Margamulya kini tengah mempersiapkan produksi pakan mash kulit kopi dalam skala lebih besar untuk memenuhi kebutuhan peternak di luar desa. Dukungan dari IPB diharapkan dapat mendorong pengembangan teknologi pengolahan yang lebih efisien dan higienis. Ke depan, Ciwidey ditargetkan menjadi desa percontohan pengolahan limbah kopi berkelanjutan di Indonesia, yang dapat ditiru oleh daerah penghasil kopi lainnya seperti Garut, Temanggung, atau Aceh Gayo.

Dengan inovasi ini, limbah yang dulunya dianggap masalah kini berubah menjadi berkah bagi peternak dan lingkungan desa. Model bisnis ini juga membuka peluang ekonomi baru yang dapat meningkatkan pendapatan desa melalui produksi dan penjualan pakan berbahan kulit kopi. (Taryati).

More Articles …

  1. IPB University dan Frisian Flag Indonesia Peringati Hari Susu Sedunia dan Hari Susu Nusantara 2025 Melalui Talk Show Edukatif
  2. Dekan Fakultas Peternakan Berbagi Pengalaman KKN Pada Kuliah Pembekalan KKNT Inovasi Fapet 2025
  3. Ahli Susu IPB University Ungkap Potensi Kandungan Susu sebagai Penghambat Infeksi Virus
  4. Pakar IPB University Ungkap Strategi Australia Ubah Ancaman Overpopulasi Unta Liar jadi Potensi Ekonomi
  5. Fakultas Peternakan IPB University Jalin Kerjasama Internasional dengan Fakultas Bioengineering of Animal Resources University of Life Sciences King Mihai I, Timisoara, Romania
  6. Fakultas Peternakan IPB University Jalin Kerjasama dengan Kabupaten Murung Raya 
  7. Halal bi Halal dan Pelepasan Purnabakti Fakultas Peternakan IPB 2025, Semangat Idul Fitri Merajut Silaturahmi untuk Mengukir Prestasi 
  8. Fakultas Peternakan IPB University Jalin Kerjasama dengan CV. Slamet Quail Farm untuk Produksi Ternak Puyuh
  9. Hadirkan Professor dari University of Wisconsin (UW) Fakultas Peternakan IPB University Gelar General Lecture 
  10. Perkumpulan Insinyur dan Sarjana Peternakan Indonesia (ISPI) Adakan Sosialisasi Untuk Mahasiswa Fakultas Peternakan IPB University

Subcategories

Pengumuman Article Count: 16

Lowongan Kerja Article Count: 20

Jadwal Kegiatan Article Count: 131

Best program Article Count: 4

Latest Article Count: 75

Page 1 of 398
  • Start
  • Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Next
  • End

Most Popular

  • Maggot, Alternatif Bahan Pakan untuk Ransum Unggas
  • Susu Segar Bisa Cepat Basi, Begini Cara Simpan Agar Awet
  • Daging Kelinci Halal dan Sehat
  • Batasi Pakan, Peneliti IPB Buktikan Entok Tetap Produktif Bertelur
  • Proses Pelayuan untuk Tingkatkan Mutu Daging Sapi
Kontak kami


Fakultas Peternakan IPB

Address:
Jl. Agatis Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680
Jawa Barat, Indonesia
Phone: 0251-8622841, 8622812
Fax: 0251-8622842
E-mail :  fapetipb14@gmail.com, fapet@apps.ipb.ac.id