Fakultas Peternakan Fakultas Peternakan Fakultas Peternakan
  • Home
  • Profil
    • Profil
      • Fakultas Peternakan IPB
      • Sejarah
      • Visi, Misi, Tujuan & Motto
      • Struktur Organisasi & Tupoksi
      • Pimpinan Fapet
      • Kebijakan Mutu
      • Program Kerja & Renstra
      • Senat Fapet IPB
      • Identitas : Warna Bendera, Yel-yel, Mars Fapet
      • Leaflet Fakultas
      • Daftar Keanggotaan Dosen di Komite Internasional
      • Himpunan Alumni Fapet
    • Fasilitas
      • Laboratorium
      • Ruang Kuliah
      • Perpustakaan
      • UP3J
      • Auditorium
      • Layanan Kesehatan
      • Fasilitas Penunjang
      • Akses Internet dan Sistem Informasi
    • Dosen & Staf
      • Dosen D-IPTP
      • Dosen D-INTP
      • Daftar Keanggotaan Dosen dalam Asosiasi
      • Prestasi Dosen
      • Dosen Outbound
      • Staf Inbound
      • Profil Tenaga Kependidikan
      • Prestasi Tenaga Kependidikan
      • Bidang Kepakaran Dosen
    • Divisi
      • Produksi Ternak Perah
      • Produksi Ternak Unggas
      • Produksi Ternak Daging Kerja & aneka Ternak
      • Teknologi Hasil Ternak
      • Pemuliaan dan Genetika
      • Teknologi Industri Pakan
      • Nutrisi Ternak Perah
      • Nutrisi Nutrisi Ternak Daging dan Kerja
      • Ilmu & Teknologi Tumbuhan Pakan & Pastura
      • Manufaktur dan Industri Pakan
      • Nutrisi Ternak Unggas
  • Pendidikan
    • Pendidikan Sarjana (S1)
      • Pengertian Umum
      • Teknologi Produksi Ternak
      • Nutrisi dan Teknologi Pakan
      • Teknologi Hasil Ternak
    • Kurikulum S1
      • Pengertian Umum
      • Kurikulum Teknologi Produksi Ternak
      • Kurikulum Nutrisi dan Teknologi Pakan
      • Kurikulum Teknologi Hasil Ternak
      • Kurikulum PPKU
    • Pendidikan Pascasarjana
      • Ilmu Nutrisi dan pakan (S2&S3)
      • Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan (S2&S3)
    • Akademik
      • Status Akreditasi
      • Peraturan Akademik
  • Direktori
    • Fapet IPB
      • Inovasi & HAKI
      • Video Highlight
      • Sasaran Mutu Pelayanan Akademik
      • Berita
      • Download Media Promosi
      • POB Layanan Akademik
      • Denah Area IPB
      • Nomor Kontak Darurat
      • Sosok
      • Kontak Kami
      • Download Form Pelayanan Akademik
      • Webinar Series
      • Sustainable Deveopment Goals | SDGs
      • FAQs
    • Publikasi
      • Tropical Animal Science Journal
      • Media Peternakan
      • Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan
      • Bulletin Ilmu Makanan Ternak
      • Buku Karya Staf Fapet IPB
      • AADGC 2014 Proceeding
      • Jurnal Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan
    • Penelitian
      • Tesis Mahasiswa Pascasarjana (S2)
      • Disertasi Mahasiswa Pascasarjana (S3)
      • Skripsi Mahasiswa Sarjana (S1)
    • Kerjasama
      • Kerjasama Dalam Negeri
      • Kerjasama Luar Negeri
    • Seminar
      • ISAI 2012
      • ISAI 2015
      • SNIP 2017
      • ISAI 2018
      • I-Care 2024
    • Gallery Foto
      • Seputar Fakultas
      • Fasilitas Laboratorium
      • Aktivitas Civitas Fapet
    • PPID Fapet
      • Profil PPID
      • Daftar Informasi Publik
      • Informasi Berkala
      • Informasi Tersedia Setiap Saat
      • Informasi Serta Merta
      • Daftar Peraturan/Keputusan/Kebijakan
      • Laporan Tahunan
      • Program Kegiatan
      • Program Strategis
      • Tata Tertib Kehidupan Kampus
    • More
      • Program Beasiswa
      • Jadwal Kegiatan
      • Testimoni
      • Achievement
  • Kemahasiswaan & Alumni
    • Kemahasiswaan
      • Daftar Kegiatan Outbound Mahasiswa Ke Luar Negeri
      • Program Kreativitas Mahasiswa
      • Daftar mahasiswa Internasional
      • Daftar Kegiatan Kemahasiswaan
      • Daftar Prestasi Mahasiswa
    • Alumni
      • Himpunan Alumni IPB
      • Lowongan Kerja
      • Tracer Alumni
      • Profil Alumni
      • Daftar Alumni Fapet IPB
      • Hanter IPB
    • Lembaga Kemahasiswaan
      • Badan Eksekutif Mahasiswa
      • Himaproter
      • Himasiter
      • DPM Fapet IPB
      • Unit Kegiatan Kemahasiswaan (UKM)
    • Beasiswa
    • Daftar Mahasiswa Internasional
  • PPID
  • search
  1. You are here:  
  2. Home
  3. Berita

News

Fakultas Peternakan IPB University Ambil Bagian dalam ILDEX 2025

Details
Created: 18 September 2025
Hits: 154

Fakultas Peternakan (Fapet) IPB University turut serta dalam kegiatan The 7th International Livestock and Dairy Expo (ILDEX) Indonesia 2025 yang digelar pada hari Rabu sampai dengan Jumat di Hall 3-3A Indonesia Convention Exhibition (ICE), BSD City. Pameran ini dibuka secara resmi oleh Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH), Kementerian Pertanian RI, Dr. drh. Agung Suganda. Dalam sambutannya. Agung Suhanda menyampaikan bahwa ILDEX bukan sekadar ajang bisnis, melainkan wadah berbagi inovasi, transfer pengetahuan, serta kolaborasi melalui pameran produk, teknologi terbaru, seminar, workshop, dan diskusi yang relevan. 

“Semua ini sejalan dengan program pemerintah dalam meningkatkan gizi masyarakat, mewujudkan pertanian berkelanjutan, dan mendorong transformasi teknologi di sektor peternakan maupun perikanan”jelasnya. Agung juga berharap melalui ILDEX Indonesia 2025 ini, kita semakin memperkuat kolaborasi lintas sektor, membuka peluang baru, serta melahirkan investasi yang bermanfaat bagi kemajuan peternakan, perikanan, dan pertanian Indonesia.

Tahun ini lebih istimewa karena untuk pertama kalinya ILDEX juga menghadirkan Horti & Agro Indonesia, membuka sinergi antara peternakan, perikanan, dan pertanian untuk memperkuat kedaulatan pangan nasional. Pada penyelenggaraan tahun ini, pameran diikuti oleh 278 peserta dari perusahaan, asosiasi, lembaga pemerintah, dan institusi pendidikan, yang berasal dari 26 negara. Selain itu, akan diselenggarakan 20 sesi seminar internasional dengan pembicara dari 12 negara.

Hadir dalam pembukaan acara tersebut beberapa tokoh penting antara lain dari pihak penyelenggara yaitu Direktur PT. Permata Kreasi Media ILDEX Indonesia Fitri Nursanti Poernomo, Managing Director VNU Exhibitions Asia Pacific Justin Pau. Beberapa tamu undangan turut hadir antara lain Ketua Umum Gopan, para akademisi dan Kepala Dinas serta para pengusaha di bidang peternakan.

Pada pameran ini, Fapet IPB turut menampilkan beberapa produk, antara lain pakan ternak Sorinfer, magot, wafer ternak, telur, madu, produk BSF (black soldier fly) berupa pakan kucing dan beberapa pakan ternak lain. Hadir pula produk-produk dari kegiatan Program Kreativitas Mahasiwa (PKM) Fapet yang antara lain berupa permen yogurt, sheet masker untuk perawatan wajah, ada pula crackers yang berbahan mengandung yogurt. Diantara produk-produk tersebut, ada beberapa buku yang membahas peternakan dan cukup menarik perhatian pengunjung untuk dibaca. 

Pengunjung yang datang ke booth Fapet berasal dari berbagai kalangan, beberapa yang berasal dari kalangan pengusaha menawarkan untuk kerjasama maupun kolaborasi. Ada juga pengunjung dari siswa-siswa SMK dengan jurusan peternakan yang berminat untuk melanjutkan pendidikan tinggi ke Fepet IPB. Selain itu beberapa pengunjung asing tertarik melihat booth yang penuh warna dan meriah dengan berbagai hadiah dan games seru. (Femmy)  

 

Fapet IPB University Kembangkan Produk Keju dan Soft Candy Susu Sapi Lokal di Ciawi

Details
Created: 16 September 2025
Hits: 274

Bogor, IPB University – Fakultas Peternakan (Fapet) IPB University berkolaborasi dengan Universitas Pakuan serta mitra UMKM Bogor Sari Nutrisi dan Wahyu Farm Sejahtera menginisiasi program pengembangan produk keju mozzarella dan soft candy berbahan dasar susu sapi lokal di Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor. Kegiatan ini merupakan bagian dari pengabdian kepada masyarakat yang didanai melalui Skema Pemberdayaan Mitra Usaha Produk Unggulan Daerah (PM-UBUD) Program BIMA Kemdiktisaintek tahun 2025.

Program yang berjudul “Pengembangan Produk Keju dan Soft Candy Susu Sapi Lokal sebagai Produk Pangan Sehat Unggulan Daerah Ciawi Bogor” ini bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah produk pertanian serta memperkuat ekonomi lokal. Ketua pelaksana kegiatan, Prof Dr Irma Isnafia Arief, SPt, MSi dari Fapet IPB University, menuturkan bahwa pelatihan difokuskan pada peningkatan kualitas produksi, pendampingan izin edar rumah produksi, sertifikasi halal, serta perbaikan kemasan.

Selain itu, pendampingan juga dilakukan pada aspek manajemen peternakan sapi perah di Wahyu Farm Sejahtera, sistem informasi keuangan dan pemasaran digital, manajemen produksi, serta sanitasi lingkungan rumah produksi. Dukungan juga diberikan berupa alat produksi keju, pasteurisasi susu, dan milk can untuk menunjang kualitas produk.

“Melalui kegiatan ini, kami tidak hanya mendampingi dari sisi teknis produksi, tetapi juga memastikan produk mitra siap memasuki pasar modern dengan standar mutu yang lebih baik,” jelas Prof Irma.

Kegiatan PM-UBUD 2025 ini juga melibatkan enam mahasiswa sebagai bagian dari program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) dengan bobot 10 SKS. Mahasiswa mendapatkan pengalaman langsung melalui praktik lapang, capstone project, serta pelatihan soft skills kewirausahaan.

Saat ini, produk keju mozzarella dan soft candy susu sapi lokal hasil pendampingan telah mulai dipasarkan melalui pemesanan dan pameran. Produk tersebut sedang dalam proses perizinan edar agar dapat dijual lebih luas di swalayan.

Tim pelaksana bersama mitra menyampaikan apresiasi kepada Kemdiktisaintek atas dukungan melalui Program BIMA PM-UBUD 2025, yang memungkinkan pengembangan pangan sehat unggulan daerah sekaligus memperkuat ekosistem UMKM berbasis peternakan.  Lihat Video Profile

More Articles …

  1. Pendampingan Produksi dan Kontrol Kualitas Telur Asin dan Tepung Telur di UKM Abinisa untuk Kegiatan Makan Bergizi Gratis
  2. Dosen Pulang Kampung IPB 2025: Pelatihan Budidaya dan Pengolahan Kelor di Desa Cijeruk
  3. Konsumsi Susu Indonesia Masih Rendah, Guru Besar IPB Dorong Rekayasa Nutrisi Presisi
  4. Fakultas Peternakan IPB University Terima Kunjungan dari Bappedalitbang Kab. Tegal
  5. Fakultas Peternakan IPB University Terima Kunjungan Benchmarking Universitas Tidar Magelang  
  6. Selamat dan Sukses kepada para Dosen, Departemen dan Divisi di Lingkungan Fakultas Peternakan IPB atas Capaian Scopus Tahun 2022-2024
  7. IPB University Dorong Praktik Pemeliharaan Ternak Berbasis Kesejahteraan Hewan di Lampung Selatan
  8. D-Ruminansia, Teknologi Inovasi Terbaru IPB University untuk Atasi Heat Stress pada Sapi
  9. Orasi Ilmiah Guru Besar Fakultas Peternakan IPB Prof. Dr. Sri Suharti, S.Pt, M.Si
  10. Fakultas Peternakan IPB University Gelar Workshop dan Kunjungan Alumni Angkatan D17

Subcategories

Pengumuman Article Count: 16

Lowongan Kerja Article Count: 20

Jadwal Kegiatan Article Count: 131

Best program Article Count: 4

Latest Article Count: 75

Page 5 of 409
  • Start
  • Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Next
  • End

Most Popular

  • Maggot, Alternatif Bahan Pakan untuk Ransum Unggas
  • Susu Segar Bisa Cepat Basi, Begini Cara Simpan Agar Awet
  • Daging Kelinci Halal dan Sehat
  • Batasi Pakan, Peneliti IPB Buktikan Entok Tetap Produktif Bertelur
  • Proses Pelayuan untuk Tingkatkan Mutu Daging Sapi
Kontak kami


Fakultas Peternakan IPB

Address:
Jl. Agatis Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680
Jawa Barat, Indonesia
Phone: 0251-8622841, 8622812
Fax: 0251-8622842
E-mail :  fapet@apps.ipb.ac.id