Fakultas Peternakan (Fapet) IPB University sukses menggelar The 2nd International Conference on Sustainable Animal Resource and Environment (ICARE 2024). Acara ini berlangsung selama dua hari, pada 16-17 Oktober 2024, dengan tema “Fostering Resilience: Animal Environmental Research and Technology for Sustainable Production.” Konferensi ini diadakan di IPB International Convention Center (IICC), Bogor, Indonesia.

Dalam sambutannya, Dekan Fakultas Peternakan IPB, Dr. Ir. Idat Galih Permana, M.Sc.Agr., menyampaikan bahwa ICARE ke-2 merupakan wujud komitmen Fapet sebagai institusi pendidikan unggul di bidang peternakan untuk terus berkontribusi kepada komunitas ilmiah dan sosial melalui diseminasi hasil penelitian. “Sejak tahun 2009, kami telah konsisten menyelenggarakan seminar internasional yang membahas industri peternakan. ICARE sendiri bermula pada tahun 2021 sebagai transisi dari ISAI, dengan memperluas cakupan publikasi dan tetap mempertahankan integritas ilmiah di bidang ilmu peternakan,” jelasnya.

Konferensi tahun ini menyoroti tema “Membina Ketahanan: Penelitian dan Teknologi Lingkungan Hewan untuk Produksi Berkelanjutan,” yang menekankan pentingnya solusi inovatif dan berkelanjutan dalam industri peternakan. Mengingat meningkatnya tantangan seperti perubahan iklim, pertumbuhan populasi, dan ketahanan sistem produksi, tema ini mengajak peserta untuk mengeksplorasi bagaimana penelitian dan teknologi dapat berkontribusi pada kelestarian lingkungan serta menjamin keberlanjutan produksi sumber daya hewan.

Prof. Dr. Jakaria, Ketua Panitia ICARE 2024, menjelaskan bahwa acara ini merupakan hasil kerja sama antara Fakultas Peternakan IPB dan Himpunan Ilmuwan Peternakan Indonesia (HILPI). “Kami berharap seminar ini dapat memberikan ide-ide baru serta menjalin kolaborasi yang akan mendorong pengembangan industri peternakan yang selaras dengan kesejahteraan hewan, lingkungan, dan kesehatan manusia di masa depan,” ujarnya. Acara dibuka secara simbolis oleh Sekretaris Institut IPB, Prof. Dr. Agus Purwito, bersama Dekan Fapet IPB, Dr. Idat Galih Permana, dan Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian, Dr. drh. Agung Suganda.

ICARE 2024 menghadirkan dua keynote speaker, yaitu Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian, Dr. drh. Agung Suganda, serta Prof. Dr. Ermias Kebreab dari University of California, Davis, Amerika Serikat. Dalam presentasinya, Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan menyampaikan program-program pemerintah dalam meningkatkan produksi ternak untuk mempersiapkan program makan siang bergizi dari pemerintahan baru.

Pada plenary session, terdapat enam pembicara dari lima negara, yaitu Dr. Muhammad Jasim Uddin (Australia), Dr. Ir. (MA) Maja Slingerland (Belanda), Prof. Dewi Apri Astuti (Indonesia), Prof. Dr. Myunggi Baik (Korea), Prof. Dr. Satoshi Koike (Jepang), dan Prof. Dr. Kazuhito Fujiyama (Jepang).

Selama dua hari konferensi, lebih dari 70 makalah penelitian dipresentasikan oleh peserta dari berbagai negara seperti Hongaria, Malaysia, Filipina, Myanmar, dan Indonesia. Para peserta memberikan presentasi lisan yang mencakup topik seperti sumber daya genetik hewan yang berkelanjutan, sistem produksi hewan cerdas dan manajemen, sumber daya pakan ramah lingkungan dan nutrisi, teknologi produk hewan mutakhir, serta kesejahteraan, kesehatan, dan lingkungan hewan. Acara ini juga menampilkan sesi poster serta pameran jurnal dan produk. (Femmy)

Fakultas Peternakan (Fapet) IPB University berpartisipasi dalam acara Festival Ternak Domba Kambing dan Seni Ketangkasan Domba 2024 yang diselenggarakan oleh Dinas Perikanan dan Peternakan Pemerintah Kabupaten Bogor dengan Himpunan Peternak Domba – Kambing Indonesia (HPDKI) dan beberapa pihak terkait. Mengusung tema “Ternak Unggul Untuk Ketahanan Pangan”, Fapet IPB turut serta menampilkan pameran ternak, produk dan inovasi peternakan yang bertujuan sebagai ajang promosi dan edukasi bagi masyarakat, khususnya insan peternakan pada kegiatan yang berlokasi di Lapangan Panahan GOR Pakansari, Cibinong, Kab. Bogor pada (13/10) tersebut. 

Keterlibatan Fapet dalam kegiatan tersebut menarik perhatian para pengunjung baik yang sengaja datang untuk menonton pameran maupun yang kebetulan melintasi kawasan tersebut untuk berolahraga. Kalih Raksasewu, Alumni Fapet angkatan 24 yang awalnya berniat olahraga di lokasi tampak antusias berbagi cerita saat menghampiri booth Fapet. Pria yang sehari-hari berkarier sebagai praktisi pendidikan ini berharap Fapet IPB ke depannya dapat temukan metode-metode baru, varietas varietas baru, jenis-jenis unggul baru baik ternak maupun makan ternak yang bisa diaplikasikan di masyarakat langsung. “IPB itu jadi barometer keberhasilan pertanian secara umum termasuk ke dunia peternakannya, terobosan dari pakan, misalnya lebih murah atau aplikasi khusus peternakan untuk memudahkan peternak maupun pembeli.  Kalau misalnya ada aplikasi penjualan, terobosan digital marketingnya kita terbantu peternak kecil seperti saya ini”ungkapnya.  

PJ Bupati Bogor, Dr. Ir. Bachril, M.App.Sc turut menyampaikan peranan penting Fapet IPB dalam pengembangan ternak. “Di Bogor kita ada Institut Pertanian Bogor dan Balai Penelitian Ternak Ciawi  yang mengembangkan ternak dari segi genetika, ada breeder yang dipilih dan dikembangkan dan bisa dibantu oleh kedua lembaga tersebut”jelasnya. “Itu adalah keunggulan kooperatif yang menurut saya tidak ada di daerah lain yang bisa seperti itu”ungkapnya dalam sambutan pada pembukaan acara tersebut.

Ratusan pengunjung pameran yang terdiri dari peserta lomba seni ketangkasan domba, pengusaha, mahasiswa dan masyarakat umum  turut menyempatkan diri berkunjung ke booth Fapet. Alvian Febriansyah, mahasiswa Universitas Djuanda Bogor menilai booth Fapet sangat menarik karna banyak inovasi nya. Vian Eko Prasetyo, mahasiswa yang juga wirausaha muda tertarik dengan mineral blok yang ditampilkan. “Untuk mineral blok ini saya melihat dari komposisi bahan juga ada maggot dan mudah mudahan stabilitas komposisinya tinggi”tuturnya. Selain itu Vian juga tertarik dengan Milk Replacer produk inovasi Prof. Dewi Apri Astuti dari Divisi NTDK Fapet. “Ternak perah biasanya lahiran kemudian sampai kita pisah dan kita perah dan kita jual, pr-nya si cempe (bayi ternak) ini harus ada alternatif, sebelumya pernah saya coba ke semua merk pernah saya coba, mudah-mudahan produk ini bisa jadi alternatif pengganti susu sapi yang biasanya saya gunakan”pungkasnya.

Pengunjung lain yaitu Fikri Fadilah, seorang pengusaha ternak kambing asal Tangerang yang sudah hampir 3 tahun menjalankan usahanya. Usaha ternak bernama Shaheerfarm yang Fikri miliki berlokasi di Cigudeg, Kab. Bogor dan pernah dijadikan lokasi PL 4 orang mahasiswa Fapet. Ada juga pengunjung dari masyarakat umum yang tidak ada hubungannya sama sekali dengan ternak. Herlina Datau, warga Bogor saat melihat pameran Fapet IPB sangat menarik karena baru pertama kali melihat pameran seperti ini. “Untuk pendidikan mengenai peternakan di IPB juga bagus”ujarnya. (Femmy)